Un postre vegano con índice glucémico bajo y rico en alimentos anticáncer.
Ingredientes*:
Preparación:
Ingredientes*:
10 nueces
10 arándanos negros
1 trocito de piel de naranja lavada
2 cucharadas de semillas de lino
2 cucharas de cacao en polvo sin azúcar
50ml de agua (más o menos según nos guste de consistencia)
Sirope de ágave al gusto
Preparación:
Con ayuda de una batidora o de la Thermomix batimos todo junto hasta que tenga consistencia de mousse.
Servimos la mousse fría y adornada con arándanos.
*Todos los ingredientes procden de la agricultura ecológica.
