La chirimoya o chirimoyo es una planta de la familia Annonaceae. Su nombre técnico es Annona cherimola. Es originaria de América, se cultiva en climas subtropicales. En España se cultiva en Costa Tropical de Granada. Es de color verde en el exterior, y su interior contiene una dulce y exquisita pulpa blanca, además de negras semillas. Hoy día es posible encontrar chirimoyas transgénicas sin semillas. Pobres semillas repudiadas, cuando muchas de las propiedades antitumorales de la chirimoya están en su interior. La chirimoya contiene pocas calorías (81 kcals) y su índice glucémico es bajo (35), por lo que es muy recomendable en pacientes con cáncer y diabéticos.
Es rica en calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio y vitaminas como Niacina, Riboflavina, Tianina, Acido fólico y Acido ascórbico. Contiene bastante fibra y es muy digestiva.
Posee propiedades antitumorales. Su capacidad citotóxica se la confiere las acetogeninas[i], que son potentes sustancias activas frente al cáncer[ii] [iii]
Una variedad de chirimoya es la graviola o chirimoya de Brasil, que ha demostrado actividad antitumoral en el cáncer de mama[iv].
Bibliografía
[i] García-Aguirre KK, Zepeda-Vallejo LG, Ramón-Gallegos E, Alvárez-González I, Madrigal-Bujaidar E. Genotoxic and cytotoxic effects produced by acetogenins obtained from Annona cherimolia Mill. Biol Pharm Bull. 2008 Dec;31(12):2346-9.
[ii] Cochrane CB, Nair PK, Melnick SJ, Resek AP, Ramachandran C. Anticancer effects of Annona glabra plant extracts in human leukemia cell lines. Anticancer Res 2008 Mar-Apr 28(2A):965-71.
[iii] Suresh HM.; Shivakumar B.; Hemalatha K.; Heroor SS.; Hugar DS.; Rao KR. In vitro antiproliferative activity of Annona reticulate roots on human cancer cell lines. Pharmacognosy Res 2011 Jan;3(1): 9-12.
[iv] Dai Y, Hogan S, Schmelz EM, Ju YH, Canning C, Zhou K. .Selective growth inhibition of human breast cancer cells by graviola fruit extract in vitro and in vivo involving downregulation of EGFR expression.
.Nutr Cancer. 2011;63(5):795-801.
