Estoy ultimando detalles para el taller de mañana y se me ha ocurrido preparar ferrero rocher... jejeje, esto suena a azúcar, grasas y calorías, no?
Pues no, es muy muy saludable. Hoy solo he preparado el relleno, otro día hago el bombón completo y os subo la foto.
Os adelanto la receta del relleno del Ferrero Rocher
Ingredientes:
150g de avellanas crudas remojadas 2 horas en agua y secadas
25g de sirope de agave
3 cucharadas de cacao en polvo desgrasado
75g de leche vegetal, a ser posible de avellanas.
Preparación:
1. Trituramos las avellanas con ayuda de la thermomix o robot de cocina.
2. Añadimos el resto de ingredientes y trituramos.
3. Listo nuestro relleno. Dejamos enfriar para poder darles forma posteriormente y hacer bombones
Pues no, es muy muy saludable. Hoy solo he preparado el relleno, otro día hago el bombón completo y os subo la foto.
Os adelanto la receta del relleno del Ferrero Rocher
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0YAlzTg2VdoaXU2I05IztxykK0R2ROy68t38e-M3U2hIi212iXE3wZwjarO_cHxOOAOd9rNzX-ZKjv8x5A4Bbnqm-VsNfcKU2E_QJIcOyrAhWoG9vISocrH4iBrjWzpRszNeB7LaCOd4/s320/2012-02-10+18.37.00.jpg)
150g de avellanas crudas remojadas 2 horas en agua y secadas
25g de sirope de agave
3 cucharadas de cacao en polvo desgrasado
75g de leche vegetal, a ser posible de avellanas.
Preparación:
1. Trituramos las avellanas con ayuda de la thermomix o robot de cocina.
2. Añadimos el resto de ingredientes y trituramos.
3. Listo nuestro relleno. Dejamos enfriar para poder darles forma posteriormente y hacer bombones