Os presento una nueva receta para nuestro concurso. Es una receta sencilla y cruda, fresquita y ligera para el verano y llena de alimentos anticáncer.
La ensalada contiene: zanahoria cortadita como se ve en la foto, podría ser rallada o picada, manzana de piel roja con la piel (biológica claro) sésamo, rabanitos, canónigos, nueces y brotes de col lombarda.Aliñar con zumo de limón.
